第八届广州国际食品食材展暨2019世界食品广州展正式开幕

开幕式现场

　　南方网讯(记者邹长森)6月27日 ，第八届广州国际食品食材展暨2019世界食品广州展在广州保利世贸博览馆正式开幕，近1500家食品食材展商齐聚琶洲，展出千种优质产品。现场更有精彩的烹饪比赛给你好看！

　　展会现场，来自云南、黑龙江、四川、吉林、河南、湖南、内蒙古、辽宁、江西等近10个大型的省市代表团参加展览会，带来了各地的优质绿色农产品、农副土特产品等。同时，还有来自日本、波兰、马来西亚、以色列、柬埔寨、德国、俄罗斯、巴西、乌克兰、秘鲁、美国等10多个国家的食品食材企业代表，以及中粮集团、益海嘉里集团、北大荒集团、香满楼、骏德集团、岭南集团、牛状元、春风十里等食品和连锁加盟品牌企业展出了全球优质产品。

　　据了解，本届展会策划了近40场行业权威活动，包括投资峰会、营销课堂、烹饪比赛等，在丰富展会内涵的同时，吸引更多行业观众前来参观与探讨，呈现餐饮行业的新趋势与新发展。据数据统计，本次展会共有近1500家来自全国各地的优质展商，展出面积达50,000平方米，自2017年新增世界食品广州展、广州国际连锁加盟展两大主题以来，展会规模逐年扩大，同比去年参展商增长了73.3%，观众增加了58.8%。

　　活动首日，五个展馆均有大型活动、高峰论坛开展，超过12,066名专业观众及创业投资者到场参观。其中，二号馆的“2019餐饮界创新创业高峰论坛”邀请嘉宾围绕“创新餐饮思维”分享心得，讨论“如何打造超级IP,让品牌年轻化”，并公布“2018中华餐饮创新榜Top100品牌榜单”、“2018中华餐饮创新榜Top100领袖榜”与“2018中华餐饮创新榜Top100服务榜”。四号馆的“2019世界高端大米论坛”通过品鉴高端大米 ，深度展示、探讨米品牌、米文化与米产业。五号馆的“2019美团大众点评高峰论坛”则从餐饮大数据的解读、品牌突围、餐饮外卖实战和餐饮经营干货分享等多个角度展开，从营销渠道至餐饮创新方面探索餐饮行业未来发展。据了解，在展会次日(28日)开展的“2019连锁创业新时代高峰论坛”还将探索创业时代新机遇，以求把握新时代商业连锁发展额新趋势。

　　除了目不暇接的优质产品和高端论坛，现场还热火朝天地举办烹饪比赛。在2号馆，2019第五届中国烹饪铁人赛在活动首日持续一整天，技艺精湛的选手们在雕刻、热菜、烹饪等方面大显身手，为活动现场献上精彩的烹饪盛宴。

　　本届广州食品食材展由中国国际贸易促进委员会广州市委员会、上海博华国际展览有限公司联合主办，将持续到6月29日。展会还同期举行“2019广州国际连锁加盟展”与“2019世界高端米业大会”。