建国70年，是新中国食品工业从无到有、从弱到强的70年。本世纪以来，随着消费者生活水平的提升，科技创新成为促进食品工业进步的主要力量，中国食品企业的创新成果逐步走出国门、绽放全世界，作为中国乳业龙头的伊利集团正是杰出代表。
7月18日，由FoodBev Media组织评选的“2019年亚洲食品创新奖”在新加坡正式发布。伊利集团凭借在创新领域的卓越表现，多项产品强势入围，最终伊利旗下新品“伊然乳矿轻饮”摘得亚洲食品创新奖。
FoodBev Media奖励计划被公认为国际食品和饮料行业最可靠和受人尊敬的奖项。其中，亚洲食品创新奖（Asia Food Innovation Awards 2019）作为该奖励计划中重要板块之一，展示了世界各地各食品公司的创新产品和技术。每一次奖项的颁发与评选，无不代表了行业的前沿趋势和走向。此次获创新奖的产品“伊然乳矿轻饮”是伊利从多年的乳业研究中找到灵感，利用牛奶中的乳矿物质研发的新产品。这一产品的诞生，不仅对于伊利自身具有品类扩展意义，也是一次在中国乃至亚洲乳制品概念的全新开拓。
近年来，中国食品和乳品行业在国际各大评奖中屡次斩获好成绩，作为后起之秀的中国食品品牌正在全世界消费者心中扎根。前不久，国际食品和饮料行业最具权威性的赛事之一“2019年SIAL创新大赛”评选结果揭晓，伊利集团的甄稀海盐牛油果冰淇淋斩获金奖。
科技的进步一直是食品工业发展的直接推动力，为行业提供有力的支撑并推动产业进行可持续发展。据悉，伊利2018年的研发费用为4.269亿元，同比增长104%，遥遥领先于其他中国乳企。巨大的投入之外，伊利还借助“一带一路”的机遇，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，建立了强大的创新网络，从全球视角布设了一张覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲的全球创新网络。
伊利表示，未来，伊利将继续坚持创新驱动，通过整合全球的技术、人才等智力资源，建立“全球智慧链”，让跨越全球的智慧共享与碰撞，不断为消费者提供创新产品和服务，并为“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的企业愿景而不断努力。
