2020年8月20日,太太乐第三届全国鲜味科学知识竞赛复赛附加赛于线上平台成功召开,50名参赛者采用微信视频连线形式,与考官进行面对面答题。经过每人30分钟的严苛考试,在现场公证人员的见证下,复赛附加赛中脱颖而出的20名优秀选手成功晋级半决赛。

　　本届鲜味科学知识竞赛于2020年6月3日正式启动,太太乐在线上线下渠道均进行了大量的宣传。太太乐打通纸媒、地铁广告、网站、微信公众号、微博、抖音短视频、鲜味博物馆网红预热直播等全渠道,不断扩大赛事影响力,吸引了大批科研机构从业人员、行业专业人士、高等院校学生以及对鲜味科学有热情的大众参与。

　　经过了海选、初赛、复赛、复赛附加赛四个环节,前20位优秀选手脱颖而出,他们将于9月和10月分别晋级半决赛及总决赛,总决赛优胜者有机会瓜分数万元现金大奖、南亚游等丰厚奖品。

　　鲜味文化传承与推广

　　成立三十多年以来,太太乐持续探索鲜味奥秘,坚持“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业愿景,力图让更多人从日常生活中了解鲜味科学,认同鲜味文化。2018年成立30周年之际,太太乐启动了首届全国鲜味科学知识竞赛,以行业内首部“鲜味”专著——《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书和六集纪录片《鲜味的秘密》为基础,发起“鲜味探寻之旅”的邀请。

　　首届鲜味科学知识竞赛从30000名海选者中选拔出了10位优秀选手,于2018年10月18日齐聚上海,通过现场对决一分高下。获胜者得以瓜分10万元现金大奖以及英国寻鲜之旅的机会。在此基础上,2019年第二届鲜味科学知识竞赛再次升级,大赛参与人数超过50000人。太太乐还邀请到大牌KOL以及网红美食主播到场,活动相关直播累计观看人数逾百万人次。

　　太太乐全国鲜味科学知识竞赛的举办、《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》的出版、由舌尖上的“鲜”团队拍摄的《鲜味的秘密》人文纪录片的播出......太太乐为鲜味行业的发展不断付出自己的努力,让"鲜"走进千家万户!

　　新品上市 发力线上渠道传播

　　8月20日,太太乐总裁张西强空降太太乐天猫官方旗舰店直播间,与鲜味大厨一起,为C端消费者带来太太乐焕新升级的新品鸡粉调味料。通过详细的讲解与烹饪展示,张总与直播间观众进行了亲切互动,并送出多样好礼。直播受到了消费者的热烈欢迎,累计获得6.7万观看量,54.28万点赞量。

　　此次直播不仅是7月31日举行的“太太乐夏季新品云发布会”的延续,更是太太乐对线上营销形式持续拓展的体现。今年上半年,“直播经济”成为大热词汇,越来越多的传统企业开始积极求变,在互联网平台寻找新的商机。太太乐则早在2019年底就在其天猫官方旗舰店、抖音平台开展直播,显现了其对市场的深刻洞察和真知灼见。

　　作为国内调味品行业知名品牌之一,太太乐一直致力于鲜味科学的传播与推广,秉持“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业愿景,带动鲜味产业的技术创新与产业变革。同时与时俱进,根据市场环境的变化,调整与消费者沟通策略,加强消费者沟通,不断为消费者带来健康又美味的新一代调味品。