我们在乡间有时会看到一些浓烟并伴随着刺鼻的气味，没错，那就是在烧秸秆。秸秆真的毫无用处吗?显然不是。秸秆大有用途，下面，小编科普一番。

　　秸秆是成熟农作物茎叶(穗)部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其它农作物(通常为粗粮)在收获籽实后的剩余部分，是农业生产的副产品。

　　秸秆由大量的有机物和少量的无机物及水所组成的，其有机物的主要成分是纤维素、半纤维素和木质素，此外还有少量的粗蛋白质和粗脂肪等。

　　针对秸秆综合利用的问题，国家做了什么?2008年7月27日，国务院办公厅印发《关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见》。2015年11月16日，国家发改委、财政部、农业部、环境保护部联合印发《关于进一步加快推进农作物秸秆综合利用和禁烧工作的通知》。

　　目前，农作物秸秆综合利用的途径主要有5种。

　　一是用做农业肥料。把农作物秸秆还田，不仅可增加土壤有机质、提高土壤肥力、改善土壤物理与生物性能，还可以盖田保土保水、使作物产量逐年提高。秸秆还田的途径包括秸秆直接还田和秸秆间接还田两种。目前，常用的秸秆直接还田技术有机械埋压、留高茬收获或实行套种而让秸秆自然回田等;常用的秸秆间接还田技术有秸秆堆沤还田、过腹还田、秸秆制成有机复合肥等。

　　二是用做饲料。当前农作物秸秆制备饲料的方法主要有物理法和化学法两种。物理法是通过改变秸秆长度和硬度，提高其消化利用率。常见化学法制备的秸秆饲料有秸秆氨化饲料、秸秆青储饲料和秸秆微储饲料等。

　　三是用做农村新能源，将农作物秸秆转化为气体燃料，如沼气、水煤气等。将秸秆转化为液体燃料，如燃料乙醇等。

　　四是用做工业原料。2003年，我国麦秸制浆约占当年纸浆总量的21%。利用秸秆纤维还可以制作出多种性能优良的复合材料，例如，秸秆纤维与树脂混合物可制成低密度板材，再在其表面加压和化学处理，可用于制作装饰板材和一次性成型家具。另外，还可以用农作物秸秆纤维作为增强材料，相应的技术有秸秆降解膜技术、秸秆镁质水泥轻质隔墙板技术和秸秆做大棚复合节能毡技术等。

　　五是用做基料。由于秸秆含有丰富的碳、氮、矿物质等营养成分，且资源丰富、成本低廉，为其基料化利用提供了便利。目前，利用秸秆作为基料栽培的食用菌品种有平菇、双孢菇、香菇、金针菇、木耳、鸡腿菇、杏鲍菇等，栽培技术成熟，潜力很大。

　　目前，秸秆综合利用的研究还在继续，我们相信，随着政府推动，绿色发展理念的深入人心，秸秆综合利用必会向着规模化、产业化、专业化发展。